QUIZ spécial Journée Mondiale des pâtes : ferez-vous un sans-faute ?

Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale des pâtes. Un aliment italien qui a l’origine vient du latin pasta, issu lui-même de la latinisation du terme grec παστά (« bouillie d’orge »). Elles sont fabriquées à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz ou d’autres types de céréales, d’eau et, parfois d’œuf et de sel. Les pâtes ont différentes variétés, la plupart dérivant du classicisme européen de la tradition des pâtes italiennes sèches et fraîches, d’autres en Asie avec différents ingrédients comme le soja vert ou la patate douce.Pour marquer l’événement, nous vous proposons ce quiz sur les différents types de pâtes (et croyez-nous, il y en a beaucoup). 

 

A ceux qui osent, rien n’est impossible.

— Matthew Gregory Lewis