La toxicité des crabes dormeurs pêchés sur la côte californienne
L’hiver est la saison de la pêche au crabe dormeur le long de le littoral de Californie. En hiver 2016, la capture a pourtant été toxique. Les conditions météorologiques inhabituelles ont réchauffé certaines eaux du Pacifique. Cela a provoqué des proliférations massives d’algues toxiques, que les crabes mangent et qui les rend toxiques à leur tour. Cela est donc dû au réchauffement des eaux. Concernant le ou les responsables du réchauffement des eaux, les causes n’ont pas été clairement identifiées.
