Aller au contenu principal
Les aliments biologiques ont gagné en popularité ces dernières années, les consommateurs étant de plus en plus conscients de leur impact sur la santé et l’environnement. Avec des promesses de produits sans pesticides, d’un meilleur traitement des animaux et d’une meilleure valeur nutritionnelle globale, il n’est pas étonnant que le marché des aliments biologiques soit en hausse. Cependant, de nombreux mythes sur les aliments bio ont également émergé. Voici 10 idées reçues complètement fausses sur les produits bio.
10. Mythe : Biologique signifie toujours sans pesticides
S’il est vrai que la culture de certains aliments bio est totalement faite sans pesticides, le fait est que ce n’est pas toujours le cas. Si les aliments bio contiennent généralement moins de pesticides que les aliments non bio, il existe plus de 20 produits chimiques que les agriculteurs peuvent utiliser sur les cultures biologiques pour éviter que les plantes soient infectées par des parasites.