1. L’idée des pizzas hawaïennes avec de l’ananas ne vient pas d’Hawaï
Si l’ananas est un ingrédient très apprécié dans les jus de fruits, les cocktails, les salades et même les grillades, sa présence sur les pizzas est très controversée. Mais qu’on aime ou qu’on déteste les pizzas hawaïennes, il est intéressant de savoir que ce plat n’a pas été créé par des Hawaïens. En fait, c’est un restaurant de la chaîne Sam Panopoulos, alors situé dans la petite ville canadienne de Chatham, en Ontario, qui a eu pour la toute première fois l’idée de mettre de l’ananas sur des pizzas.
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Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
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