Le Soja est présent dans de nombreux aliments que l’on consomme : yaourt, lait, poulet et même les biscuits apéritifs. En France, sa consommation est en hausse.
Le documentaire de France 5 “Soja, la grande invasion”, répond à trois questions. Pourquoi les industriels utilisent-ils de plus en plus de soja dans les aliments de notre quotidien ? Quelles sont les conditions nécessaires pour cultiver le soja ? Et surtout, quels sont les effets sur notre santé ? Le Daily Geek Show vous laisse le découvrir.
Par Bérengère Condemine, le
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