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5. Corée du Sud

La street food de la Corée du Sud est l’une des plus réputées au monde, et cela s’explique non seulement par la saveur de ses plats, mais aussi par sa scène culinaire délicieusement informelle. Bien évidemment, le pays possède une large panoplie de restaurants gastronomiques de renommée internationale, mais tester le slow food de Jeonju, les boissons et les petits plats des brasseries locales, les plats végétariens dans les monastères, ainsi que les fruits de mer frais de Busan restent des expériences incontournables au cours d’un voyage culinaire dans le pays. Il existe une vaste panoplie de saveurs et d’identités culinaires en Corée du Sud, et un seul voyage ne serait certainement pas suffisant pour tout découvrir.

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