10 destinations pour les amoureux de la gastronomie

8. Mexique

Au Mexique, la cuisine ne se limite pas au simple fait de manger, la cuisine exprime tout un système culturel qui va bien au-delà des aspects purement gastronomiques puisqu’elle est impliquée dans la religion, les rituels et les traditions d’il y a des siècles qui se poursuivent aujourd’hui. Ainsi, goûter à la cuisine mexicaine, c’est également goûter à l’héritage culturel du pays, et cela rend chaque plat unique et spectaculaire, non seulement en termes de saveurs et d’arômes, mais aussi dans l’expérience culturelle que cela implique. Et si les restaurants mexicains offrent des plats exceptionnels, la meilleure des expériences serait de se faire inviter à table chez une famille locale.