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papilles

Environ 10 000 papilles gustatives sont réparties sur votre langue 

Et leur durée de vie est de 2 jours à 3 semaines. Chaque papille – composée de 50 à 100 cellules – transmet les informations sur la saveur perçue à un neurone.

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Par Pauline Collette, le

Source: Qui l'eût cru ?

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