© Holger Krisp / Wikimédia Commons

6. Les lépiotes

Ce champignon est l’un des premiers à apparaître dans les sous-bois au début de l’été. Lorsque les lépiotes poussent, cela annonce donc que la saison des champignons arrive. Il faut savoir que toutes les espèces de lépiotes ne sont pas toxiques. Il est assez simple de reconnaitre les lépiotes toxiques : ce sont généralement celles qui ont une couleur brunâtre. Au contraire, celles qui sont comestibles ont une couleur plus claire qui tend vers le blanc. Dans le cas où on aurait des doutes pour les distinguer, il vaut mieux ne pas les cueillir pour éviter les problèmes.

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