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1. Avoir une alimentation saine et équilibrée
Le dernier conseil des neuroscientifiques pour garder son cerveau en bonne santé est d’avoir une alimentation saine et équilibrée composée de fruits, de légumes ou encore de viandes maigres. Les aliments transformés augmentent les risques de déclin cognitif, de démence, de diabète ou encore d’hypertension artérielle. « Si vous souffrez d’hypertension artérielle, par exemple, vous pouvez courir un risque accru de problèmes cérébraux, comme un accident vasculaire cérébral ou une démence vasculaire. Il y a donc de nombreuses raisons pour lesquelles les aliments hautement transformés sont mauvais pour vous. Votre cerveau n’est pas en quelque sorte totalement séparé de votre corps, donc les choses qui sont utiles pour votre corps sont également bonnes pour votre cerveau », a précisé Talia Lerner.
Pour aller plus loin, sachez qu’une alimentation végétale réduit le risque de cancer colorectal chez l’homme.
