En Argentine se produit un étrange phénomène : celui de la danse des cacahuètes dans un verre de bière. D’après les scientifiques, il pourrait y avoir une explication.
Ce curieux phénomène se produit en Argentine lorsque vous faites tomber des cacahuètes dans une pinte de bière blonde. En tombant dans le verre, les cacahuètes vont vers le fond. Une fois qu’elles l’ont atteint, elles remontent mystérieusement vers la surface.
D’après une étude publiée dans la Royal Society Open Science, cela est dû aux bulles de la bière. En effet, selon les scientifiques, des bulles se forment autour des cacahuètes et les font remonter vers le haut du verre.
Une fois en contact avec la mousse, les bulles se séparent. Sans bulles, les cacahuètes retombent. Elles font alors des allers-retours et entament une véritable danse dans le verre. La durée de cette danse dépend du type de bière et de l’arachide.
Pour aller plus loin, testez vos connaissances sur la bière avec ce vrai ou faux.
Attention : L’alcool est à consommer avec modération.
Par Cécile Breton, le
Source: IFL Science
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