Du gingembre et un citron tranché © Max Pixel

2. Des propriétés de lutte contre le cancer

Le cancer est un fléau contre lequel nous n’avons pas encore trouvé de traitement à 100 % efficace. Bien que le gingembre ne puisse pas soigner le cancer, des recherches scientifiques ont montré que l’épice aidait à lutter contre cette terrible maladie. Les expériences de recherches réalisées ont notamment prouvé qu’un composé du gingembre, le « 6-ginger », était capable de combattre les cellules cancéreuses.

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