Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires dans le monde. Plus de 100 milliards de ces fruits sont consommés chaque année dans le monde, dont environ 51 % sont mangés au petit-déjeuner. Beaucoup ignorent les propriétés extraordinaires de ce don de la nature. Pour combler nos connaissances sur la banane, voici 6 faits méconnus sur cet incroyable fruit.
Toutes les bananes ne sont pas jaunes
La majorité des bananes que nous consommons ont généralement une belle couleur jaune. À la rigueur, elles ont une couleur verte qui indique qu’elles ne sont pas encore assez mûres. Toutes les bananes ne sont cependant pas de couleur jaune. Il en existe bel et bien de couleur rouge, et même de couleur bleue. Les bananes rouges sont cultivées en Équateur et en Colombie, tandis que les bleues sont trouvées à Hawaï. La banane bleue d’Hawaï est un fruit vraiment particulier étant donné qu’il a le goût d’une glace à la vanille.
