TOP 10 des animaux principaux de la ferme

2. Les bovins

L’élevage bovin est très diversifié, autant dans les différents types de bovins qui sont élevés que dans les différents objectifs dans l’élevage de ces animaux. En effet, les bovins sont élevés à la fois pour leur viande, leur lait, leur cuir et leur engrais ; mais aussi pour servir d’animaux de trait et plus spécifiquement pour la tauromachie et la monte de taureau. Ainsi, même si la viande de bœuf est moins consommée que la viande de porc, l’élevage bovin est plus important étant donné la diversité quant à l’exploitation de ces animaux.