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4. Les moutons
L’élevage de moutons à travers le monde est à la fois très disparate et très commun. D’ailleurs, les trois principaux éleveurs de moutons au monde sont assez éloignés les uns des autres puisqu’il s’agit de la Chine, de l’Australie et de l’Inde. Élevés pour leur viande, leur lait et leur laine, les élevages de moutons sont ainsi plus importants qu’on pourrait le penser. De plus, la viande de mouton fait plus l’unanimité que la viande de chèvre, surtout dans les pays occidentaux.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
Source: Jardinage.lemonde
Catégories: Animaux & Végétaux, Articles