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L’Escherichia coli

L’Escherichia coli, ou le colibacille, est une bactérie Gram-négative, et c’est l’un des principaux responsables d’intoxication alimentaire courante. Cependant, l’infection au colibacille peut s’aggraver de façon catastrophique, et provoquant ainsi la dégradation des cellules de la peau. Cette bactérie est naturellement présente dans l’intestin des êtres humains et des animaux, mais ils prolifèrent surtout dans les matières fécales.

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