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Rencontrez les porcs de l’âge du fer, des hybrides cochons-sangliers redoutables

Les porcs de l'âge de fer sont au cœur d'un débat qui oscille entre opportunités agricoles et risques environnementaux. Ces animaux hybrides, qui combinent les traits des deux espèces parentes, ont fait leur apparition dans des contextes divers. Alors que leur chair est réputée délicieuse et que leur élevage présente certains avantages pratiques, leur prolifération incontrôlée pose de sérieux problèmes écologiques.