Un sapin de Noël c’est bien, un sapin écologique, c’est encore mieux. Et c’est ce que propose ces jeunes entrepreneurs qui se sont lancés dans la production de sapin. Ligne directive de l’entreprise ; une production saine écologique et économique.
Pour cela, ils ont rivalisé d’imagination pour trouver la bonne formule, trouvée grâce aux volailles. En effet, en association avec un éleveur de poules et de canards proches de leur centre de production, les jeunes entrepreneurs laissent en libre activité poules, canards et autres volailles au pied des sapins. Cette démarche permet de désherber les sapins, ce qui évite des coûts supplémentaires (produits chimiques, mains d’ouvres humaines, déplacement, etc.) et assure un processus de production naturel.
Par Béchir Ben Ali, le
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