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L’HUILE DE FOIE DE REQUIN EST EXPLOITÉE DANS L’INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ET COSMÉTIQUE
Le foie des requins, riche en huiles hépatiques et vitamine A, est exploité dans l’industrie pharmaceutique mais également dans les cosmétiques depuis longtemps. On trouve également du squalène, très utilisé notamment dans des vaccins et des crèmes. Dans les cas graves d’infarctus, certains acides gras polyinsaturés du foie servent d’anticoagulants.
Par Anaelle Smaili, le
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Catégories: Actualités, Animaux & Végétaux, Articles