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5. Le régime DASH
DASH est l’abréviation de Dietary Approaches to Stop Hypertension, ce qui traduit par Approches diététiques pour arrêter l’hypertension. Comme son nom l’indique, ce régime est donc adopté pour neutraliser et réduire l’hypertension artérielle. Le principe du régime est simple : il faut manger plus de fruits, de légumes et de produits laitiers faibles en gras et réduire la consommation d’aliments riches en graisses saturées, en cholestérol et en gras.