Chaque seconde, 2 000 animaux sont tués dans le monde pour produire de la viande. Ce chiffre astronomique fait frémir… En plus de la maltraitance des animaux dans les élevages intensifs, la surproduction de viande a un impact incroyablement néfaste sur l’environnement. Savez-vous à quel point ?
Par Mathilde Rochefort, le
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