Indissociable de la fête d’Halloween, la citrouille est l’un des légumes d’automne les plus appréciés. En soupe ou en purée, sa couleur orangée met de la couleur dans les assiettes. Mais savez-vous pourquoi la citrouille est la star du 31 octobre ? Et quand est-il possible de la récolter ? Enfilez vos bottes et testez vos connaissances sur ce légume géant.
Par Justine Manchuelle, le
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