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6. Le lait de tigre
Le lait de tigre est une boisson populaire dans certaines régions d’Amérique du Sud, notamment au Pérou. Il est préparé en mélangeant du jus de citron vert, du piment, de l’oignon, de l’ail, du céleri, du poisson cru et, bien sûr, du lait. Bien que le nom puisse sembler curieux, il ne contient en réalité aucun lait de tigre. Ce surnom lui est attribué en raison de sa couleur blanche et de son apparence laiteuse. Servie fraîche, cette boisson est censée être consommée rapidement pour en tirer tous les bienfaits.