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8. L’Habanero
Il s’agit sans doute du plus célèbre des piments. Le piment Habanero – également appelé piment antillais ou piment cabri – doit notamment sa popularité aux restaurants mexicains qui en utilisent à profusion et qui en font souvent la publicité. Typiquement récolté dans la péninsule du Yucatan au Mexique, ce piment est également très populaire sur l’île de La Réunion.