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D’origine naturelle, le miel est un aliment à la fois équilibré et délicieux, grâce à sa saveur douce et sucrée. Depuis très longtemps, on attribue à ce produit de nombreuses vertus thérapeutiques, et de nombreuses personnes l’utilisent encore comme remède, ou tout simplement pour améliorer le bien-être et la santé. Mais même lorsqu’il s’agit d’un produit aussi sain que le miel, il faut essayer de démêler le vrai du faux, et il n’y a rien de mieux pour cela que de se fier à la science. Voici donc 10 bienfaits du miel qui sont soutenus par des preuves scientifiques.
10. Le miel apaise la toux
Une étude portant sur 139 enfants a révélé que le miel de sarrasin avait un meilleur effet sur la toux que les médicaments habituellement recommandés à cet effet, comme l’antitussif dextrométhorphane et l’antihistaminique diphénhydramine (Benadryl). En plus d’être efficace contre les toux nocturnes, le miel améliore également la qualité du sommeil. D’après les chercheurs, cette efficacité du miel contre les maux de gorge est liée aux propriétés antibactériennes du produit. Notons que les résultats de cette étude ont été corroborés par d’autres études qui ont abouti à des conclusions très similaires.