8. Oaxaca
Se démarquant par sa version délicieusement inventive de la cuisine mexicaine, son artisanat, son architecture coloniale, sa scène artistique en plein essor et son mezcal (de l’eau-de-vie mexicaine), Oaxaca est une ville complexe, mais intensément attrayante. En plus des nombreuses activités et centres d’intérêt qui y sont disponibles, la ville est également connue pour ses fêtes tout en félicité et en couleurs.