10 plats emblématiques dans leur pays d’origine que vous devez absolument déguster

2. Le Ragu alla Bolognese – Italie

Alors que la pizza est probablement la première chose qui vient à l’esprit quand on pense à la cuisine italienne, le plat national de l’Italie est le Ragu alla Bolognese, communément connu dans le monde entier grâce à l’une de ses nombreuses variétés, les spaghettis bolognais. Le Ragu alla Bolognese est la recette de sauce bolognaise traditionnelle de la cuisine italienne qui se compose généralement de bœuf haché, de sauce tomate, d’oignons, de céleri, de carottes et d’huile d’olive. Cette sauce se mange souvent avec des pâtes.