10 inventions de l’époque victorienne que l’on utilise encore aujourd’hui

9. Le chocolat (comme nous le connaissons aujourd’hui)

Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Il est constitué d’un mélange à proportions variables de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ainsi que d’épices telles que la vanille. Initialement, au Mexique, on le prenait sous forme de boisson épicée. Ce n’est qu’au XIXe siècle, pendant la période victorienne, que Joseph Fry a créé le premier chocolat solide comestible. C’est en 1875 que la première tablette de chocolat a vu le jour, grâce à Daniel Peter et Henri Nestlé.