6 anecdotes méconnues sur le fromage, l’aliment si précieux au patrimoine français

Certains fromages sont illégaux aux États-Unis

Si vous envisagez de déménager ou de partir en voyage aux États-Unis, veillez à vous régaler de certains de vos fromages français favoris avant de partir. En raison de problèmes de sécurité liés aux bactéries, la Food and Drugs Administration a interdit l’entrée de certains fromages aux États-Unis. Ceux-ci comprennent des fromages au lait cru et âgé de moins de 60 jours, tels que le Brie de Meaux, le Reblochon, le Valençay, l’Époisses, le Roquefort et le Camembert de Normandie.