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2. Mythe : les fibres alimentaires sont les seuls nutriments qui affectent le microbiote intestinal
Alors que les fibres alimentaires reçoivent généralement le plus d’attention pour leurs effets sur le microbiote intestinal, les sucres, les graisses et les protéines modulent également cet ensemble de micro-organismes qui vivent dans nos intestins. En fait, tout ce que nous ingérons au quotidien affecte notre santé intestinale. Et comme on peut s’y attendre, avoir une alimentation saine, équilibrée et diversifiée est essentiel pour un bon microbiote intestinal.