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3. Mythe : vous pouvez obtenir tous vos probiotiques à partir des aliments
Des aliments comme le yaourt, le kimchi et la choucroute sont souvent considérés comme des aliments probiotiques. Cependant, ce ne sont en réalité que des aliments fermentés. Tous les aliments fermentés ne contiennent pas de souches de bactéries vivantes bénéfiques pour le corps. S’il est indéniable que ces aliments peuvent être des ajouts précieux à une alimentation saine, s’y fier exclusivement pour tous les besoins en probiotiques simplifie à l’extrême la complexité de la santé intestinale et de la diversité bactérienne.