3. Staffelter Hof, en Allemagne
Staffelter Hof est une cave, une distillerie et une maison d’hôtes située dans la petite ville de Kröv, en Allemagne. Ouverte depuis au moins l’an 862, cette entreprise familiale continue aujourd’hui d’opérer sous la houlette des générations successives. S’il s’agissait sans doute d’un établissement assez modeste à l’origine, Staffelter Hof est devenu au fil du temps un établissement à la renommée internationale.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
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