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8. Le Téflon
L’invention du Téflon est attribuée à un chimiste américain du nom de Roy Plunkett. Son objectif initial était de développer un réfrigérant à base de gaz pour une utilisation dans les systèmes de réfrigération. Cependant, en 1938, Plunkett a fait une découverte surprenante lorsqu’il a réalisé que les échantillons de gaz fluoréthane avec lesquels il travaillait avaient mystérieusement disparu. En examinant les bouteilles, il a découvert une substance blanche et cireuse qui était incroyablement résistante et qui réduisait considérablement la friction. Cette substance a été nommée plus tard Téflon. Son utilisation dans les ustensiles de cuisine a grandement facilité la cuisson et le nettoyage, transformant l’expérience culinaire pour des millions de personnes à travers le monde.