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Le mystère des crabes colorés

Il existe un crabe de l’Indo-Pacifique qui se distingue de tous les autres crabes grâce à teinte bicolore, et son goût très semblable à celle d’une noix de coco. Appelés crabes de cocotier, ce sont les plus gros crabes terrestres au monde, et jusqu’à présent, aucune explication scientifique n’a pu être donnée sur la conservation perpétuelle de la teinte bleu ou rouge vif de leur carapace.

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