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5. Le samoussa, au Pakistan
Les samoussas sont sans aucun doute les collations préférées des Pakistanais. Les samoussas sont des beignets triangulaires ou en forme de cône remplis d’ingrédients salés. Les garnitures les plus populaires au Pakistan sont les pommes de terre épicées, les oignons, les pois, la viande hachée et les lentilles. Les samoussas sont frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, et ils sont souvent servis avec une sauce chutney ou au yaourt.