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9. La tourte à la viande, en Australie
Localement connue sous le nom de « meat pie », la tourte à la viande australienne est une sorte de beignet fait d’une croûte de pâte à tarte fourrée avec de la viande hachée ou coupée en dés, généralement du bœuf. Elle est accompagnée d’une sauce savoureuse à base d’oignon et de divers assaisonnements. On y ajoute parfois des ingrédients supplémentaires, notamment des champignons, des légumes ou du fromage.