9. La fausse morille
La fausse morille est un champignon que l’on peut trouver un peu partout en Europe et en Amérique du Nord. Le champignon est facilement reconnaissable avec son chapeau qui ressemble à un cerveau. Malgré le fait qu’il soit toxique, la consommation des fausses morilles est très répandue en Scandinavie et en Europe de l’Est. Cela est notamment dû au fait que le taux de toxines dans chaque champignon est plus faible lorsqu’il est exposé au climat froid. Quoi qu’il en soit, le champignon reste dangereux s’il n’est pas assez cuit, et sa consommation peut causer des troubles neurologiques, et même la mort.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
Source: Mon jardin ma maison
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