Plus de 90 % des œufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Dans cette vidéo signée Arte, retour sur les secrets de cette industrie peu respectueuse du bien-être animal. Enfermés dans le noir, dans des cages, entassés les uns sur les autres sans jamais voir la lumière du jour, ces animaux vivent un véritable calvaire. Derrière une législation trop peu contraignante, une publicité mensongère et une hygiène douteuse se cache le calvaire des poules qui nous nourrissent.
Par Jasmine Foygoo, le
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