Le Xylitol
Le Xylitol est un édulcorant ou faux-sucre. Présent dans des produits du quotidien tels que les dentifrices, sirop pour la toux, vitamines, chewing-gum ou encore friandises sans sucre, il est à porté des animaux domestiques. Contrairement à la théobromine que nous venons de voir dans le chocolat, le xylitol est rapidement assimilé par l’organisme, ce qui favorise la production d’insuline en des quantités énormes. Cette hormone produite par le pancréas diminue le taux de sucre dans le sang, et provoque souvent une hypoglycémie qui peut s’avérer mortelle. Les symptômes sont des vomissements, une faiblesse apparente, convulsions, chute anormale. Bonne nouvelle pour les propriétaires de félins, les chats ne seraient pas concernés par les effets néfastes du xylitol.
Par Benjamin Cabiron, le
Source: Sciences et Avenir
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