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2. L’ail
Qu’on l’aime ou qu’on le déteste, le fait est que l’ail est un aliment bourré de nutriments qui offrent de nombreux avantages pour la santé. L’ail contient divers composés bioactifs, comme l’allicine, le sulfure et le disulfure d’allyle. Ces composés aident à stimuler et à améliorer l’activité des cellules immunitaires. L’ail est également réputé pour ses propriétés antimicrobiennes naturelles, ce qui ne peut qu’aider le système immunitaire.