6. Les céréales complètes
Également appelées grains entiers, les céréales complètes comme le quinoa, le riz brun, l’avoine et le blé entier sont d’abondantes sources de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ainsi, l’incorporation d’une variété de grains entiers dans l’alimentation ajoute non seulement de la texture et de la saveur aux repas, mais garantit également un large éventail de nutriments essentiels, favorisant ainsi un mode de vie équilibré et sain.
Vous avez omis de citer les noix de Grenoble, du brésil, les cacahuètes en coque etc…