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4. La viande
La viande de bœuf ou de porc fait partie des aliments que nous réchauffons le plus souvent, pourtant c’est fortement déconseillé. Réchauffer de la viande n’est pas l’idéal, car cela peut modifier sa texture et son goût. Réchauffer de la viande peut également être dangereux, à cause des risques de prolifération de dangereuses bactéries comme les salmonelles et E. coli, étant donné que les viandes sont facilement périssables.
Vraiment nul cet article….. il ne parle pas des risques liés au mode de cuisson par micro ondes, mais du fait de réchauffer tout court. Quant aux hautes températures citées qui transforment ceci ou cela en composés toxiques: ça réchauffe par agitation moléculaire, pas par rayon laser….
Et pour finir, j’en conclue juste qu’il ne faut pas manger de riz, de patates ou de champignons réchauffés, mais rien à voir avec le micro ondes…. Nul je vous dit
le micro ondes devrait être interdit, cet objet n’a pas sa place dans ma cuisine , les gens sont toujours trop pressés et trouve cela pratique sans savoir qu’ils s’empoisonnent
Alors : pas de viande, pas de poulet; pas d’œufs, pas de poisson, pas de poisson, pas de légumes verts, pas de pommes de terre, pas de riz…
De qui se moque-t-on !