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2) Les manières à table
Si vous êtes plusieurs et que l’on vous sert à boire, attendez que tout le monde soit servi. Quelqu’un prendra la parole, fera un petit discours, lèvera son verre et s’exclamera « Kampai ! » (A votre santé !), et vous pourrez entamer votre boisson.
Vous recevrez un petit chiffon mouillé dans la plupart des restaurants japonais : utilisez-le pour laver vos mains avant de manger puis pliez-le avec attention et posez-le sur un coin de la table. Ne l’utilisez surtout pas comme serviette ou pour votre visage. En revanche n’hésitez pas à faire un peu de bruit en mangeant : aspirer bruyamment la nourriture chaude comme les nouilles est un signe de politesse, montrant que vous appréciez votre repas. Aussi, vous pouvez amener votre bol à votre bouche pour pouvoir manger plus facilement avec des baguettes, surtout si c’est un bol de riz. Et, avant d’entamer votre repas, que ce soit un dîner de luxe ou un sandwich du supermarché, la politesse veut que vous disiez « itadakimasu » (merci pour le repas) en joignant les mains devant vous.
Par Helia Ricard, le
Source: matadornetwork
Étiquettes: japon, voyage, tradition, conduite, coutumes
Catégories: Actualités, Voyage