3. Le régime flexitarien
Le régime flexitarien est un régime alimentaire qui encourage à manger principalement des aliments à base de plantes tout en autorisant la viande et d’autres produits d’origine animale avec modération. Comme son nom l’indique, ce régime est plus flexible que les régimes entièrement végétariens ou végétaliens. Souvent considéré comme étant l’un des meilleurs régimes alimentaires au monde, le flexitarisme se démarque également dans le choix des aliments, qui favorise les produits bio et locaux.