6. Mythe : un régime végétalien est toujours sain
Si un régime végétalien bien planifié et équilibré peut offrir de nombreux avantages pour la santé, il est essentiel de reconnaître que tous les régimes végétaliens ne sont pas automatiquement synonymes d’une nutrition optimale. Lorsque l’on mange trop d’aliments transformés, que l’on néglige certains nutriments, que l’alimentation manque de variété et que l’on consomme trop de glucides, un régime végan peut aussi être très malsain et dangereux pour la santé.