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7. Mythe : les végétaliens ne consomment pas assez de protéines
C’est sans doute l’un des mythes les plus répandus sur le véganisme. S’il est vrai que la viande est la plus riche source de protéines, cela ne signifie pas qu’il n’en existe pas d’autres que les végans puissent consommer pour avoir une alimentation bien équilibrée. En plus des sources naturelles de protéines végétales – comme les légumes secs et les oléagineux – les végétaliens peuvent également prendre des compléments en protéines appropriés à leur mode de vie.