Les champignons peuvent être des ingrédients particulièrement savoureux pour concocter une grande variété de plats salés et sucrés. Nombreux sont ceux qui affirmeront que rien ne vaut les champignons frais que l’on aurait soi-même cueillis. Attention, cependant, tous les champignons ne sont pas sains, certains contiennent des poisons extrêmement toxiques et mortels. Pour vous éviter la catastrophe lors de votre prochaine cueillette, voici une liste de 10 champignons toxiques à ne surtout pas ramasser.
10. Le tricholome doré
Malgré une très belle apparence avec un chapeau jaune verdâtre, des lames jaunes et une chair blanche bien juteuse, le tricholome doré est un champignon qu’il ne vaut mieux pas récolter et encore moins consommer. Il faut pourtant savoir qu’il était autrefois couramment consommé, et était même réservé aux nobles chevaliers. Actuellement, ce produit est interdit à la vente et à la consommation, dans la mesure où le champignon a été associé à plusieurs cas d’intoxication, dont trois mortelles.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
Source: Mon jardin ma maison
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