Les algues, ces plantes maritimes aux bienfaits insoupçonnés… Leurs molécules pourraient se substituer aux cellules visuelles altérées chez l’humain et pourraient même permettre aux malvoyants de recouvrer la vue ! Dépollution, alimentation, transport, emballage ou médecine… Ces plantes apportent des bienfaits dans des domaines très variés. Les avancées autour de cette plante sont encore très récentes, mais très prometteuses.
Par Jasmine Foygoo, le
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