L’agriculture biologique est-elle réellement dépourvue de pesticides ?

Transparente, l’agriculture biologique ? Qu’en est il vraiment ? Entre les pesticides homologués à l’échelle européenne et ceux qui le sont à l’échelle nationale, à quel point avons nous conscience de la qualité et des traitements subis par les aliments que nous trouvons dans nos assiettes ? Pourquoi la définition d’un « produit issu de l’agriculture biologique » varie t elle d’un pays à un autre ?

La chaîne Arte propose, pour la deuxième saison consécutive, de casser les idées reçues sur certains sujets, afin de remettre dans leur contexte certains stéréotypes qui ont la vie dure …