6. Le vin
Le vin était une boisson courante dans l’Égypte ancienne. Bien que les Égyptiens ne l’aient pas inventé, des œuvres d’art de cette époque révèlent leurs processus de production, qui étaient très similaires à ceux que nous connaissons aujourd’hui. Les vignes étaient soigneusement entretenues et soutenues par des piquets de bois.
Les raisins étaient cueillis et placés dans des paniers avant d’être pressés par cinq ou six hommes à l’aide d’un instrument en bois pour en extraire le jus. Enfin, le vin était stocké dans de grands fours en argile et des jarres en céramique. Il était généralement stocké dans des caves, à côté de l’huile et de la nourriture.
Des tonneaux ont également été construits pour les tombes égyptiennes en tant que symbole de la nourriture pour le corps. Mélangée au vin, la fleur de lotus était réputée produire un puissant narcotique. Le vin était expédié sur le Nil à partir d’Alexandrie, qui servait de route commerciale.